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《化学分析计量》 2012年第03期
DOI:
气相色谱法测定果汁饮料中甜蜜素含量的不确定度评定
王宏萍
临汾市质量技术监督检验测试所,山西 
王宏萍
 
摘要:采用气相色谱法测定果汁饮料中甜蜜素的含量,对测定结果的不确定度进行了分析,对各不确定度分量进行了评定和量化,计算了合成标准不确定度和扩展不确定度。不确定度主要来自量器校准和标准曲线引入的不确定度。果汁饮料中甜蜜素的含量结果表示为(0.350±0.023)g/kg,k=2。 
关键词:果汁饮料;甜蜜素;不确定度;气相色谱法 
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